Фаршированное куриное филе
Филе куриное с овощами – легкое, сочное блюдо на каждый день. Вариантов приготовления филе существует множество, но самый удачный, как по мне – это запечь его в духовке с овощами. Они дадут мясу недостающую сочность. Овощи могут быть любыми, в зависимости от времени года и ваших вкусовых предпочтений. Я очень полюбила сочетание запеченного сладкого перца и помидоров с мясом, поэтому эти овощи я и использовала в своем рецепте. Но, к сожалению, у меня не оказалось кабачков, баклажанов, они бы очень гармонично дополнили вкус. Отличный вариант приготовления филе – запечь его в рукаве (как в этом рецепте), тогда вы получите нежное, тающее во рту мясо с овощным гарниром. Куру моя семья любит в любом исполнении, ведь готовиться она быстро, а блюда с ней всегда сытные. Что бы разнообразить рацион, стоит только внести изюминку, которой может быть необычный соус или особое сочетание специй, а также способ запекания – в рукаве, фольге либо на противне. Думаю, у нас на сайте каждый найдет свое неповторимое блюдо из курицы. Приступим к приготовлению.
Источник: http://recepty-vduhovke.ru/myaso-v-duhovke/file-kurinoe-s-ovoshhami.html